香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。那么，牛皮癣应该注意的饮食？下面看郑州市银屑病研究所专家对大家的建议吧。

　　建议最好多吃米饭，鱼类。米饭中的主要成分是淀粉，淀粉经过口腔内唾液淀粉酶水解，最后被分解成葡萄糖。而葡萄糖正是脑能量的来源，鱼肉含有丰富DHA和EPA等不饱和脂肪酸。DHA占大脑细胞的10％，与记忆力和工作效率有密切的关系。坚持吃鱼还能起到有效防止牛皮癣患者脑部老化的功效。

　　坚持不要使用保温杯泡茶--危害：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。

　　对于牛皮癣饮食也发挥着关键作用，广大牛皮癣患者，虽然吃清血毒的食品对身体健康有好处，但是牛皮癣患者在信用前一定要清洗好，祛除上面的残留农药。同时也要适量，不要过度食用，以免加重牛皮癣病情。