（1）、牛奶过敏：A、可以用水解酪蛋白或其他蛋白质制造的低敏性配方奶粉代替牛奶。B、在食用牛奶代替品前，应进行血液或皮肤检测，因为在水解蛋白配方奶粉中亦可能仍含有致敏的蛋白。C、牛奶过敏通常可以自愈，在2—3岁以后很少见，而对其它食物蛋白的过敏则可能持续很长的时间。
（2）、鸡蛋过敏：A、有些人仅对蛋白或仅对蛋黄过敏，可以分别用蛋白或蛋黄检测，看看你是否对其中某种不过敏。B、不要吃含有蛋白的任何食物，仔细阅读食物的标签，不要吃任何含有蛋白、蛋黄或卵清蛋白的食物。C、不要吃冰淇淋、人造奶油等含有从鸡蛋中提取的卵磷脂的食物。D、由于人们常用鸡蛋涂在馅饼、小圆面包、香肠肉卷等烘烤食物的表面，要避免进食这些食物。E、不要吃以下含有鸡蛋的食品：乳蛋糕、薄煎饼、布订威化饼、面包屑烹制的食物、鸡蛋面条等。
（3）、海鲜过敏：A、一旦诊断明确，应严格禁食过敏食物。B、避免进食可能含有过食物的各种食品。C、虾、蟹、喇蛄(淡水小龙虾)和龙虾之类可能有交叉过敏性，要仔细检查。D、对鱼过敏的病人最好不要吃任何种类的鱼，但是有些病人可能对某种品种的鱼不过敏。
（4）、果仁/小麦过敏：A、最好的办法是不吃过敏食物及采用替代食品！如果你不对其它谷物和麦质过敏，燕麦、大麦、小米、王米、果麦是很便宜和方便的小麦替代品。B、不吃致过敏食物和可能含有过敏食物的食品，进食食物前要仔细阅读包装上的成份说明。C、不要吃蛋糕、糖果或其它可能含有果的食物。D、小麦过敏的病人不要喝啤酒和白酒，因为小麦是酿造它们的常用原料之一。E、小麦有时被用来制造信封上的胶水或其它类似的用途，不要舔信封和邮票。F、在某些片的生产过程中，小麦常被用做赋形剂，应停止服用成，并听取医生的建议。
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